五花肉皮炒土豆条

五花肉皮炒土豆条的做法
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五花肉皮炒土豆条的做法说明

其实这道菜很美味,肉皮糯糯的,很有嚼劲,也可用五花肉片炒!

五花肉皮炒土豆条的食材和调料

五花肉肉皮适量
土豆2个
青,红小米辣椒各1个
辣椒3个
甜面酱,黄豆酱,耗油,酱油各1勺
料酒半勺
盐,黑胡椒少许
香菜适量
半勺

五花肉皮炒土豆条的做法步骤

  1. 第1步.五花肉皮炒土豆条的做法步骤 第1步

    香菜切段

  2. 第2步.五花肉皮炒土豆条的做法步骤 第2步

    葱,姜,干辣椒,切一下,

  3. 第3步.五花肉皮炒土豆条的做法步骤 第3步

    蒜拍碎,切一下,

  4. 第4步.五花肉皮炒土豆条的做法步骤 第4步

    五花肉煮熟,肉皮和肉分开切

  5. 第5步.五花肉皮炒土豆条的做法步骤 第5步

    热锅凉油滑锅,加入花椒粒,五花肉和肉皮,炒到肉外面微焦,放葱,姜,炒香,加料酒,甜面酱,黄豆酱,翻炒一下,加土豆条,

  6. 第6步.五花肉皮炒土豆条的做法步骤 第6步

    土豆翻炒一下,加入酱油,耗油,如果太干就少加一点点水,炒到土豆断生加青红椒,翻炒一下,加入蒜,香菜,盐,黑胡椒,和少许醋,出锅装盘!

  7. 第7步.五花肉皮炒土豆条的做法步骤 第7步

    香喷喷的出锅啦!!!👍👍

小贴士

肉皮软糯筯道,有肉香的土豆更加味美!香掉舌头的一道美食,我们全家最爱!配馒头米饭都超赞哟!喜欢的亲们关注我吧!祝大家吃的健康,快乐!🤗🤗

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