之前每年儿子生日都会炸很多鸡翅,最近鸡翅太贵了24/斤,所以我考虑了买全鸡翅15/斤,买回来在斩开鸡翅和鸡腿,根据个人需求,怎么方便怎么来。
买回来洗干净鸡翅和鸡腿斩开
把所有材料淹好待用
中火烧开放鸡翅炸开到差不多,在大火炸片刻捞出来在放云南辣椒粉好好吃
这样子放云南辣椒粉真好吃噢。
之前光放鸡蛋清和面粉炸鸡粉,这下全鸡蛋放,还加上生粉淹了,炸出来真的特别好吃。(最好提前淹好半小时或一个钟)