炸虾

炸虾的做法步骤

1. 第1步.

   对虾去头、须，剥虾壳，把虾线弄出来，清洗干净，沥干水份，装在容器里备用，加入适量盐、料酒、姜片、胡椒粉腌制10分钟。之后加入生粉，或者淀粉拌一下，碗里打一个鸡蛋搅拌均匀倒入虾🦐，锅里倒入油，油温7、8分热时，放入虾煎炸 ，最好是翻一下，两面都呈微黄就可以出锅啦