夏天吃苦瓜好，大家都知道，但是就是苦大家都不想吃，苦瓜这样烧一点都不觉得苦。
苦瓜里面白色的一定要刮掉，水烧开放点油，放苦瓜淖下水，捞起放冰水里面，没有冰水放自来水里
鸡蛋放一点点盐打散，锅中放一点点油鸡蛋划散，起锅，洗干净锅再放一点油，姜沫，蒜沫切细，放油里爆香，下苦瓜炒放一点点生抽，一点点盐，再放鸡蛋一起炒，出锅
