清蒸羊肚菌铺肉塞肉

清蒸羊肚菌铺肉塞肉的做法
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清蒸羊肚菌铺肉塞肉的做法说明

我和我的家人都很喜欢吃

清蒸羊肚菌铺肉塞肉的食材和调料

猪肉150克
1根
鸡蛋1个
50克
酱油1勺
蚝油1勺
淀粉1勺
料酒1勺
2克
1勺
鸡枞5小朵
虫草30克
羊肚菌8个

清蒸羊肚菌铺肉塞肉的做法步骤

  1. 第1步.清蒸羊肚菌铺肉塞肉的做法步骤 第1步

    将所有调味料食材蛋全部调好放入绞肉机搅成肉末

  2. 第2步.清蒸羊肚菌铺肉塞肉的做法步骤 第2步

    搅好后放些地瓜粉抓均匀

  3. 第3步.清蒸羊肚菌铺肉塞肉的做法步骤 第3步

    羊肚菌买8公分左右提前泡1小时,洗好对开切

  4. 第4步.清蒸羊肚菌铺肉塞肉的做法步骤 第4步

    摆好铺好肉下锅蒸

  5. 第5步.清蒸羊肚菌铺肉塞肉的做法步骤 第5步

    起锅汤汁放入锅中调稠,加香菜浇在蒸好的羊肚菌面上,就可以开吃

  6. 第6步.清蒸羊肚菌铺肉塞肉的做法步骤 第6步

    对开切比单个好吃

小贴士

馅料可以按自己喜欢的调,羊肚菌切对半的比整个的好吃入味

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