千层蛋糕

千层蛋糕的做法
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千层蛋糕的食材和调料

牛奶250克
鸡蛋2个
低筋面粉100克
黄油15克
20克
奶油400克
350克
细砂糖45克

千层蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    20克糖粉加入2个鸡蛋里头,搅拌均匀。

  2. 第2步.

    250克牛奶倒入面糊中,拌匀。

  3. 第3步.

    100克面粉筛入面糊中,拌匀。

  4. 第4步.

    15克黄油融化成液体加入面糊中,拌匀。

  5. 第5步.

    过筛。放冰箱冷藏半小时。

  6. 第6步.

    平底锅刷一层油,小火,放一层面糊。都熟了之后放冰箱冷藏。

  7. 第7步.

    350克水果切丁。

  8. 第8步.

    400克奶油加入45克细砂糖打发。

  9. 第9步.

    一层皮一层水果加奶油。

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