奶油哈斯面包—最简单的往往是最美味的

奶油哈斯面包—最简单的往往是最美味的的做法步骤

1. 第1步.

   1、 把所有的材料放到面包机中，开启揉面模式，揉至面团完全扩展阶段，具有很好的伸展性，揉好的面团取出来滚圆，放到温暖处发酵，至原来的2倍大（发酵时间要40分钟左右）；

2. 第2步.

   2、 发酵好的面团取出压扁、排气，平均分成6份，整形滚圆，静置15分钟；

3. 第3步.

   3、 将静置好的面团取出一份，擀成长条形，整形成橄榄状，放到铺了油纸的烤盘上；

4. 第4步.

   4、 放到温暖处进行第二次发酵，（温度大约在32度，湿度为80%），发酵至原来的2倍大；

5. 第5步.

   5、 在发酵好的面团上撒上防潮糖粉，再在面团上划出三道纹路；

6. 第6步.

   6、 烤箱提前预热，上火190度、下火185度，中层，烤13-15分钟。