夏天必备凉菜

夏天必备凉菜的做法
3人浏览0人收藏
收藏

夏天必备凉菜的做法说明

之前在家的时候妈妈经常做,自己尝试做了一下,很好吃。

夏天必备凉菜的食材和调料

黄瓜1根
鸡蛋2个
西红柿1个
腐竹三根
油豆皮1张
木耳银耳适量
青椒1根
油炸花生适量
绿豆芽250克
白芝麻一勺
辣椒一勺
生抽3勺
4勺
花椒油2勺
1头
1勺

夏天必备凉菜的做法步骤

  1. 第1步.

    将腐竹,油豆皮,木耳,银耳用温水泡半个小时,洗净控水。腐竹切段,油豆皮切条,银耳撕开。

  2. 第2步.

    黄瓜,西红柿,青椒洗干净,切丝。

  3. 第3步.

    绿豆芽用水焯一分钟,捞出控水。

  4. 第4步.

    鸡蛋摊成鸡蛋皮,切条。

  5. 第5步.

    上面食材混合在一起。加入生抽,醋,花椒油,白糖,蒜泥。辣椒粉和白芝麻堆在表面,适量热油泼在上面。所有的所有搅拌均匀,尝一下可适当加盐调味。

  6. 第6步.

    开吃吧~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页