五花肉焯水，切薄片，哈哈哈 大家忽略我的厚片，我没注意的时候家人帮我切了，不是心中的样子，蒜苗切段
锅内放油，放五花肉翻炒，炒出部分油脂，把五花肉撇到锅边，放入一勺豆瓣酱，炒出红油，加入五花肉，放入一勺老干妈，加入少一小勺耗油，蒜头，少许味极鲜酱油，翻炒出蒜香味，最后撒上蒜苗炒熟即可
