羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切块儿，清水泡1小时

2. 第2步.

   锅内放水，凉水羊肉入锅，放入四片姜，加一勺料酒，开锅三分钟，撇去浮沫捞出羊肉

3. 第3步.

   准备好配料

4. 第4步.

   锅内少许油，炒香配料

5. 第5步.

   倒入羊肉，翻炒

6. 第6步.

   萝卜切块备用

7. 第7步.

   羊肉翻炒两分钟加入少许酱油 盐 鸡精，翻炒均匀加水，并倒入萝卜

8. 第8步.

   放电压力锅，30分钟即可，想在炉子上自己炖也可以，只是时间会久一点儿，但是味道会更好，萝卜不要放太早

9. 第9步.

   羊肉萝卜汤出锅

10. 第10步.

    我放的汤比较多，为了煮面吃的，煮好的杂面和蔬菜，浇上羊肉萝卜汤，超级好吃