会拉丝超Q弹的麻薯

会拉丝超Q弹的麻薯的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶放进大碗或者小盆里，搅拌均匀至没有颗粒状的水面糊。不要太浓稠。按上面比例应该差不多

2. 第2步.

   大火烧开水。放上面糊蒸熟。大概25到30分钟。用小勺叉下去。面团柔软，没有流动性白糊糊就好了。半熟的时候硬，完全熟了就软软的啦

3. 第3步.

   蒸熟端出来，晾到手能接受的温度，放黄油揉，多揉一会能有拉丝的口感。记的带手套啊😀防粘。也可以先把黄油融化，带好手套，手套沾黄油，再揉，这样后续操作都不会粘

4. 第4步.

   面揉好就可以包喜欢的馅啦！揪一块，按薄，放馅，收口，在椰蓉里打个滚

5. 第5步.

   现在开吃！QQ弹弹 我包的豆沙，想吃啥包啥，口味重的包老干妈都行😂