凉拌虾（柠檬百香果款）

凉拌虾（柠檬百香果款）的做法步骤

1. 第1步.

   青瓜刨皮切丝，入冰箱冷冻哦！（因为听太多青瓜君的负面新闻，所以生吃的时候会习惯性刨皮）

2. 第2步.

   开水下金针菇，加一点点盐（不多哈，只是入入味，也可以不加）

3. 第3步.

   煮熟的金针菇过一下饮用冷水，沥干进冰箱备用。

4. 第4步.

   开水下姜片、一点点烧酒，下虾，煮熟捞出过冷水。

5. 第5步.

   再过冰水，冷冻10分钟，拨壳，进冰箱备用。冰冻的时间开始准备酱料(o^^o)

6. 第6步.

   备好酱料，开始来做凉拌汁啦

7. 第7步.

   姜、蒜切蓉，葱切花，放入碗中。

8. 第8步.

   热锅倒入油煮熟，倒入装有姜蒜葱花的碗中，烫熟。

9. 第9步.

   在碗中倒入1勺麻油，1勺生抽，1勺鱼酱油，1勺蚝油，1勺-半勺细砂糖（喜欢吃酸一点可以加半勺哈）2勺醋

10. 第10步.

    加入半个柠檬切片，1个百香果拌匀，凉拌汁即可啦(o^^o)

11. 第11步.

    在冰箱中将冷藏的食材拿出来…

12. 第12步.

    青瓜+金针菇拌均+虾

13. 第13步.

    倒入凉拌汁拌匀即可（也可以冰冻半小时后吃哦(o^^o)）

14. 第14步.

    开吃啦(o^^o)