烤箱版:日式汉堡肉 用过热水蒸气的做法~
洋葱切碎,装碗,放上黄油,600w微波3分钟。 将所有食材混合。
抓匀,抓出粘力。
造型并来回拍打,排除里面的空气。(造型中间凹,四边突受热更均匀)
过热水蒸气预热300度。
我做的比较厚,所以烤15分钟。(一般11-16分钟即可)
手机先吃更营养~
淋上酱汁就可以吃啦~~ (酱汁调配:番茄汁+辣酱油,不喜欢酸可以放点蜜糖)
1.造型的时候记得要中间凹,四周凸。2.肉的比例,喜欢吃肥点的可以放多点猪5花或者肥牛肉~