
闺女不吃米饭,喜欢吃面条,平时都是清汤面排骨面,今天来给她做个炒面。除了青菜没吃,其他一盘子全部吃光光了。我用的是果蔬面。大人的话可以换成面条或者方便面就好了。

各种蔬菜清洗干净切好备用。

准备鸡蛋和面条

锅中水开加入面条煮至八分熟捞到凉水里过凉捞出来备用。

鸡蛋打散,锅中油热把鸡蛋炒熟装出来。

下入西红柿翻炒出汁

加入火腿肠青菜小葱翻炒均匀,加点生抽和耗油。

加入面条和鸡蛋翻炒均匀

待青菜断生拌匀即可

出锅了,非常好吃。生抽有咸味,耗油提鲜,盐和味精不需要放。

2019.7.20午餐,加了一根鳕鱼肠。

2019.8.1午餐,加了点胡萝卜。
面条煮至八分熟即可。