香菇鸡丁米线(豪华版)

香菇鸡丁米线(豪华版)的做法
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香菇鸡丁米线(豪华版)的做法说明

小时候的回忆~
我感觉我比我妈做的更好呐~

香菇鸡丁米线(豪华版)的食材和调料

香菇6朵
鸡脯肉1块
豆腐皮1张
米线1包
海带丝少许
豆瓣酱1勺
料酒1勺
酱油1勺
辣椒4个
花椒8粒
1根
香菜1根

香菇鸡丁米线(豪华版)的做法步骤

  1. 第1步.

    米线先用热水泡一泡,方便一会煮

  2. 第2步.

    鸡脯肉切丁,香菇切丁,葱备好

  3. 第3步.

    热锅放油,花椒,干辣椒,葱放入炒香,随后放入鸡脯肉。炒到八分熟后放酱油,料酒,豆瓣酱,香菇,盐

  4. 第4步.

    翻炒约三分钟后加水,加豆腐皮,海带丝炖一会儿。 此时可以开始煮米线了,米线清水煮好备用

  5. 第5步.

    盛出米线,浇上事先煮好的香菇鸡丁,倒入适量汤汁

  6. 第6步.香菇鸡丁米线(豪华版)的做法步骤 第6步

    放上香菜~搅拌一下就可以吃啦~

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