炎炎夏天，最喜欢的就是来一杯冰冰凉凉的仙草冻，仙草还有清凉降火、美容养颜的功效，此外，仙草是以仙草叶加水熬煮而成的，所以90%都是水，热量非常低，而且仙草冻还富含膳食纤维，不仅能促进排便，还有饱腹感，吃一碗下去，肚子就感觉撑撑撑的，无形当中就减少了其他热量摄入。
准备好仙草汁
准备30克淀粉用100克热水化开
白砂糖180克
水煮沸，加入仙草汁继续煮沸，然后就倒入淀粉化成的水，再依次加入白砂糖，边煮边搅拌均匀，再关火。
迅速倒入容器，撇去上面的泡沫，然后放入冰箱冷冻或者冷藏
想要吃的时候，拿出来切块，可以加入蜂蜜、红豆、芋圆、花生碎这些配料。如果有爱喝奶茶的人，也不妨可以用仙草做饮料的配料哦
仙草性寒，体质比较寒、四季手脚冰凉、容易腹泻的人，最好别吃凉仙草，可以吃热的仙草，搭配鸡汤一起食用。此外，脾胃虚弱的人以及尿频的人也不适合吃仙草，毕竟仙草凝固需要添加不少淀粉，吃多了容易肚子不舒服，也不容易消化。
想减肥的你学会怎么做了吗？那就赶紧动手做做看！夏天可是减肥的好季节呢~
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