菌汤黄瓜肉片汤

菌汤黄瓜肉片汤的做法
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菌汤黄瓜肉片汤的做法说明

黄瓜含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富,再加上香浓的菌汤,滑嫩的猪瘦肉,汤鲜味美,是一道待客的好菜。

菌汤黄瓜肉片汤的食材和调料

瘦肉100g
黄瓜250g
麻辣空间鲜菌汤底料一小包40g
豆粉10g
1g

菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤

  1. 第1步.菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤 第1步

    将肉切片,放置碗中

  2. 第2步.菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤 第2步

    码料:放入少量水、盐和豆粉,搅拌均匀,静置。

  3. 第3步.菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤 第3步

    黄瓜切片:将黄瓜去皮,切成滚刀型,然后切成菱形片

  4. 第4步.菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤 第4步

    倒入400ml水,烧开后,放入一小包约40g麻辣空间鲜菌汤底料

  5. 第5步.菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤 第5步

    煮沸后,将黄瓜片倒入汆水约1分钟左右

  6. 第6步.菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤 第6步

    捞出黄瓜片,用筷子拈起肉片放入锅中

  7. 第7步.菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤 第7步

    约5分钟左右,肉片煮熟后捞起

  8. 第8步.菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤 第8步

    将锅中菌汤舀入到汤盆,香浓的菌汤黄瓜肉片汤就大功告成啦!

  9. 第9步.菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤 第9步

    完成

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