凉拌藕片

凉拌藕片的做法步骤

1. 第1步.

   藕去皮，切成片，用水清洗，洗去淀粉

2. 第2步.

   锅烧开水，水开下藕片，煮3-5分钟左右，捞出洗净

3. 第3步.

   拿一大碗，碗中放辣椒粉，葱花，大蒜，白芝麻，锅热倒油，油热后浇在大碗中，炸成辣椒油，辣椒油中加生抽，白糖，蚝油，根据个人口味加花椒油，香油，醋

4. 第4步.

   把藕片倒入大碗调好的料，拌匀即可，最后上面撒点白芝麻，搞定