脆茄子

脆茄子的做法步骤

1. 第1步.

   切条，泡水，倒水加盐略腌，挤掉水分体积变小。 肉末略炒拨一边，下茄子炒，和匀，下蒜末，酱油，略炒，焖一分钟。