
今天早上起晚了,半个小时搞定的早餐😁️
起来先放电饭煲熬粥,马上和面,因为需要醒面,醒面的时间,我们做馅,面醒好了,馅也做好了,一点也不耽误时间,时间利用的刚刚好!

温水和面

什么萝卜都可以(水萝卜,青萝卜白萝卜),我用的水萝卜。擦成丝,用盐杀一下水份!一会拧干,备用!

豆腐切丁

把萝卜和豆腐放在一起搅拌,(先把菜放入所有调味品,拌匀后再放豆腐)

我把面团分成两份,根据自己的量做。步骤如图:擀成大面皮――放馅料――两边向里对折。

豆腐卷捏紧,用筷子压成大小合适的小块(方便熟了后分段)

锅里放油,加热!

放入豆腐卷。

煎的底部金黄,加水!

水量没过豆腐卷三分之二处

水收干,也熟了!

出锅,底部脆脆的,上面鲜软可口!

粥也做好了,加点肉松,开吃!

欢迎大家传作品😘️