电饭煲鸡

电饭煲鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备一只电饭煲能装得下的鸡，切去屁屁指甲(头颈不要的也可以切了)，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。

2. 第2步.

   将酱油，老抽，蜜糖，蚝油，(可以加一两颗冰糖)，料酒混合在一起。

3. 第3步.

   勺两勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制。★重点是要腌制2小时以上，3小时更好。为了入味可用牙签在鸡上面扎满小洞。

4. 第4步.

   肚子里塞好葱姜

5. 第5步.

   电饭煲中铺满葱姜

6. 第6步.

   将腌制好的鸡和酱料一起放入电饭煲中，按开始煮饭，煮好后再继续保温10分钟再开盖。

7. 第7步.

   出煲啦！

8. 第8步.

   撕开来，肉质鲜美！！