姐姐妹妹の金玉满堂小福袋（豆皮包）

姐姐妹妹の金玉满堂小福袋（豆皮包）的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇泡发，香港切粒，水备用，胡萝卜切粒，肉里加生抽

2. 第2步.

   少量多次调入香菇水，调至肉沫蓬松有粘性，加入玉米油和芝麻油

3. 第3步.

   加入蔬菜，拌匀，放冰箱冷藏30分钟

4. 第4步.

   焯菠菜

5. 第5步.

   取菠菜茎

6. 第6步.

   豆皮洗净，沥水，是要这样薄得透光的豆皮

7. 第7步.

   切成手掌大小

8. 第8步.

   中间放肉

9. 第9步.

   两角对折

10. 第10步.

    再拉起另外两角

11. 第11步.

    虎口抓住

12. 第12步.

    绕过菠菜茎

13. 第13步.

    打结 注意：肉不能太多，因为豆皮没弹性，打结的时候不能太大力，温温柔柔就好😄

14. 第14步.

    一盘小可爱

15. 第15步.

    还有另外一种裹法，仍然中间放肉

16. 第16步.

    两边收起来

17. 第17步.

    靠近身体这边网上卷

18. 第18步.

    收口朝下

19. 第19步.

    上汽后，蒸10-15分钟即可，这样就可以吃了

20. 第20步.

    还可以倒少许油，煎一下

21. 第21步.

    煎至金黄

22. 第22步.

    放一点黄豆面，也可以做一个辣椒碟，蘸着吃