奶油蘑菇意面(超简易)

奶油蘑菇意面(超简易)的做法
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奶油蘑菇意面(超简易)的做法说明

做法简单,味道秒杀各大西餐厅~

奶油蘑菇意面(超简易)的食材和调料

意大利面适量
蘑菇6个
胸肉1块
黑椒风味香肠1根
橄榄油1大勺
3瓣
淡奶油200克
适量
黑胡椒适量

奶油蘑菇意面(超简易)的做法步骤

  1. 第1步.奶油蘑菇意面(超简易)的做法步骤 第1步

    所有食材备好切片,鸡胸肉用盐和胡椒腌制10min,意面沸水加盐煮15min过凉水备用。

  2. 第2步.奶油蘑菇意面(超简易)的做法步骤 第2步

    锅热油,爆香蒜片,注意不要过火,影响成品颜色。

  3. 第3步.奶油蘑菇意面(超简易)的做法步骤 第3步

    加入鸡胸肉,香肠炒至变色,再加入蘑菇。

  4. 第4步.奶油蘑菇意面(超简易)的做法步骤 第4步

    加入蘑菇炒至变软后,加淡奶油煮沸,再加入意面收汁。

  5. 第5步.奶油蘑菇意面(超简易)的做法步骤 第5步

    出锅前加入黑胡椒,装盘可撒上芝士碎。

小贴士

油选择黄油,或者其他植物油均可。
注意爆蒜时的火候,会影响成品的成色。
奶油推荐铁塔淡奶油,味道相当棒。
如果不常使用淡奶油,建议买小盒淡奶油尝试。

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