IHG传统罗勒番茄酱意大利面,烤蒜,芝士粉Traditional tomato basil sauce pasta with roasted garlic and cheese

IHG传统罗勒番茄酱意大利面,烤蒜,芝士粉Traditional tomato basil sauce pasta with roasted garlic and cheese的做法
7人浏览0人收藏
收藏

IHG传统罗勒番茄酱意大利面,烤蒜,芝士粉Traditional tomato basil sauce pasta with roasted garlic and cheese的做法说明

附洲际酒店番茄罗勒酱的做法

IHG传统罗勒番茄酱意大利面,烤蒜,芝士粉Traditional tomato basil sauce pasta with roasted garlic and cheese的食材和调料

意大利面1份
去皮番茄罐头1罐
3克
黑胡椒粉0.5勺
0.5个
西红柿1个
罗勒1支
黄油50g
5g
0.5个
橄榄油少量
鸡汤50ml
帕玛森奶酪少量

IHG传统罗勒番茄酱意大利面,烤蒜,芝士粉Traditional tomato basil sauce pasta with roasted garlic and cheese的做法步骤

  1. 第1步.

    罗勒蕃茄酱:黄油炒香洋葱丁,大蒜片,加入 去皮番茄翻炒,加入新鲜的去皮 去籽的番茄丁,炒软后加入罗勒 碎,炒香后,加入白糖,熬制。 离火后黄油一块,搅拌均匀。冰 浴降温。打碎

  2. 第2步.

    黄油,橄榄油,炒烤过的蒜 头,罗勒的梗,炒软加入鸡汤, 番茄汁,煮开

  3. 第3步.

    盐,黑胡椒 调味,意面,罗勒叶,翻炒

  4. 第4步.

    装盘后擦上帕玛森奶酪。

小贴士

打碎的番茄罗勒酱要有颗粒感,不要打成泥

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页