黃油蝦仁芥菜炒臘腸飯

黃油蝦仁芥菜炒臘腸飯的做法步骤

1. 第1步.

   蝦仁，雞蛋，芥蘭，臘腸，黃油，米飯，黃:由所有材料備齋

2. 第2步.

   蝦仁冼淨，瀝幹水分，芥蘭枝洗淨切成片，臘腸切成粒狀，雞蛋打散，備用

3. 第3步.

   將鍋燒熱，放入10g黃油，燒開，

4. 第4步.

   放入打散雞蛋，用筷子快速炒散

5. 第5步.

   雞蛋全部炒散，盛在小碗備用

6. 第6步.

   將切粒狀臘腸，放入熱鍋中用小火翻炒，不用在放油，因為臘腸本身就多油，但臘腸一定要用小火炒才不會燒焦，炒到沒有白色粒就行，盛在小碗中備用

7. 第7步.

   將蝦仁再放入熱鍋中，用中火翻炒

8. 第8步.

   炒到蝦仁變粉色，盛在小碗中備用

9. 第9步.

   將1 0g黃油放入熱鍋中燒開

10. 第10步.

    放入芥蘭片熱鍋中翻炒1分鐘左右

11. 第11步.

    加入米飯鍋中，稍微熱後，米飯自然散開後

12. 第12步.

    將米飯和芥蘭片翻炒2分鐘左右

13. 第13步.

    加入蝦仁，雞蛋，臘腸鍋中翻炒1分鐘左右

14. 第14步.

    加入海鹽在炒飯中，再翻炒均勻，感覺這個炒飯沒有必要放太多調料，什麼味道都有了，這樣已經非常好喫和美味

15. 第15步.

    漂亮炒飯就好，

16. 第16步.

    色香味覺

17. 第17步.

    這個炒飯味道非常棒