Magimix玛捷斯·虾丸番茄疙瘩汤

Magimix玛捷斯·虾丸番茄疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   用magimix电子秤（标配）称出80克切片胡萝卜和100克面粉

2. 第2步.

   安装好食物处理器，盖好盖子设置Auto1分钟，食物处理器调到速度8时间40秒，速度4时间20秒

3. 第3步.

   胡萝卜完全被面团吸收了哦，一滴水也木有加

4. 第4步.

   揉成团取出包保鲜袋冷藏备用

5. 第5步.

   基围虾去头去壳，头留用，我还放了一部分黑虎虾仁，黑虎虾虾肉质感比较Q弹我个人非常喜欢！

6. 第6步.

   将虾仁放进处理器的小碗安装小号刀头

7. 第7步.

   放一点淀粉料酒和生抽调味

8. 第8步.

   点击开始打成有颗粒的虾泥

9. 第9步.

   取出虾泥手上抹点油揉成虾丸的形状备用

10. 第10步.

    番茄不用去皮切块备用

11. 第11步.

    虾头和油放进不锈钢主锅设置烹饪师模式4分钟/2A/140度煸炒

12. 第12步.

    煸炒好的虾头很提鲜哦

13. 第13步.

    将虾头取出扔掉，留下煸炒的油

14. 第14步.

    放入切好的番茄

15. 第15步.

    把时间增加到4分钟其他不变（4分钟/2A/140度）炒出茄汁儿

16. 第16步.

    放入适量开水末过刀头

17. 第17步.

    胡萝卜面团提前剪成面疙瘩装，裹点点面粉防止粘连

18. 第18步.

    锅内放入丸子和面疙瘩和适量盐

19. 第19步.

    盖上盖子，设置8分钟/速度0（刀头静止）/120度

20. 第20步.

    最后两分钟打开盖子放入生菜或者其他你喜欢的蔬菜继续烹煮

21. 第21步.

    时间到全部的丸子和疙瘩都浮起来了就是差不多了！香砰砰！！

22. 第22步.

    颜色也很好哟

23. 第23步.

    一碗美味又营养的面疙瘩汤就做好啦！全程连打馅儿揉面15分钟搞定！超快手的

24. 第24步.

    小朋友不吃虾肉的虾丸吃了七八个！妈妈好安心哟！