蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   称好材料

2. 第2步.

   将软化黄油和糖粉放入盆内，用打蛋器打至发白。（很多配方都不打发，这里还是建议打发一下，好让糖和黄油融合。）

3. 第3步.

   加入筛过的低筋面粉和泡打粉（我没有用泡打粉），搅拌均匀。

4. 第4步.

   筛入低筋面粉～忘记拍照啦～

5. 第5步.

   放入蔓越莓果干，搅拌均匀～

6. 第6步.

   在桌面上整成一个长条，有蔓越莓u模具更好。然后用烘焙纸或保鲜膜包起来。

7. 第7步.

   放冰箱冷冻一个小时或隔夜

8. 第8步.

   切成0.7厘米的薄片

9. 第9步.

   均匀的放入烤盘。烤箱预热170℃～165℃，或者拧到饼干模式，烘烤15～20分钟， 等表面上色取出放凉就可以食用了。

10. 第10步.

    最终成品～第二次做的，用了模具～形状比搓圆好多了～