肉末茄子打卤面汤汁

肉末茄子打卤面汤汁的做法步骤

1. 第1步.

   炒锅下油，油热炒肉末

2. 第2步.

   放入茄子，煸炒一会儿，再加入蚝油.味极鲜，填入适量的水，水开转小火，慢炖

3. 第3步.

   茄子炖烂，加盐调出自家的咸淡，加半勺糖，提提鲜，再加入淀粉糊勾芡出锅