奶白色鱼头汤

奶白色鱼头汤的做法步骤

1. 第1步.

   鱼头一定要处理干净，去除鱼鳃和黑膜，用料酒和姜片腌五分钟后锅里热油，煎鱼头，不要太快翻面，煎至两面微焦黄。

2. 第2步.

   小火煎豆腐，至两面略焦黄

3. 第3步.

   鱼头煎好后倒入适量开水，倒入煎豆腐，大火烧开转中火，盖上锅盖煮20分钟，一定要用开水喏～

4. 第4步.

   加入娃娃菜，豆芽菜煮熟，加入葱，盐，胡椒粉，上锅～