香蕉小黄人造型馒头

香蕉小黄人造型馒头的做法步骤

1. 第1步.

   揉成光滑的面团，并用果蔬粉染色。蓝色6g，黑色3g，灰色2g，红色1g，咖色1.5g，白色留2g，其余染成黄色。其中小黄人主题一个10g。

2. 第2步.

   2g的蓝色面团擀平擀薄，模具压出圆形。

3. 第3步.

   蓝色面片包住黄色主体底部

4. 第4步.

   依次包好三个

5. 第5步.

   黑色面团擀平，切成细长条

6. 第6步.

   围住黄色主体的一半

7. 第7步.

   模具压出大中小灰白黑三个圆片

8. 第8步.

   贴在黑色面条的中心位置

9. 第9步.

   红色面团搓细条做嘴巴

10. 第10步.

    三只做好了，发酵30分钟左右（根据馒头状态判断发酵是否到位），中小火蒸8分钟。

11. 第11步.

    蒸好放凉后，碗里倒少许食用油，将小馒头都涂上油，每个角落都要涂上哦。

12. 第12步.

    剩余的黄色面团排气完擀成椭圆形，也刷上油，周围留0.5cm不刷

13. 第13步.

    三只放进去排排坐好

14. 第14步.

    两边捏起，要捏紧，不然会漏！一端用咖色面团做出蒂

15. 第15步.

    捏出三条楞

16. 第16步.

    发酵20分钟左右（根据状态判断），蒸10分钟。

17. 第17步.

    用刀沿着两条楞划开，小黄人就出现啦！

18. 第18步.

    来个合照