
新鲜芡实是夏日的馈赠,芡实祛湿健脾补肾功效强大,但是干芡实味道口感实在不敢恭维,所以备着一冰箱新鲜芡实,感觉可以吃到天荒地老
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| 芡实 | 20-30克 |

芡实椰汁西米糖水

材料:南瓜芋圆,西米,芡实,椰汁

芡实开水煮三五分钟,加上芋圆,西米,倒入椰汁,开吃!超级简单,芋圆西米我经常做好放冰箱里备用,夏季糖水必备

芡实下火咸骨粥

材料:莲子、芡实、猪骨、小米、粳米、姜丝、香油、盐

米里加香油浸泡,排骨前晚用两勺盐,一把姜丝抹匀

排骨洗干净后焯水

洗去浮沫

米下锅,加排骨莲子姜丝

出锅前十分钟加芡实

加盐、香菜调味

适合夏季的下火祛湿咸骨粥

最简单的桂花芡实

水中加适量冰糖,煮化

加芡实煮三五分钟即可

超级好吃
新鲜芡实需放冷冻,无需解冻,冷水一冲即化