小清新凉拌秋葵

小清新凉拌秋葵的做法
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小清新凉拌秋葵的做法说明

在减肥的日子里,总想和秋葵过不去

小清新凉拌秋葵的食材和调料

秋葵15个
5瓣
小米辣3个
生抽或者海鲜酱油

小清新凉拌秋葵的做法步骤

  1. 第1步.

    先切好秋葵后焯水3到5分钟捞起来摆盘

  2. 第2步.

    切好小米辣和蒜米(蒜片也可以)铺在秋葵的面上

  3. 第3步.

    最后用写Z字的方式淋上海鲜酱油或者生抽就可以了~

  4. 第4步.

    需要仪式感的可以淋点热油,我是因为减肥所以没有弄油。

小贴士

秋葵最好不切开露出里面,不然里面的粘液丢失了影响秋葵的营养价值。
煮的时间控制在3到5分钟,时间长了影响口感

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