家常菜-西兰花炒虾仁

家常菜-西兰花炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁洗净去虾线

2. 第2步.

   虾仁加生抽、料酒、玉米淀粉和少许黑胡椒搅拌均匀，静置待使用

3. 第3步.

   西兰花

4. 第4步.

   去茎切小块

5. 第5步.

   用盐水浸泡（如果有时间的话，我因为会焯水有时候偷懒就省了）

6. 第6步.

   西兰花焯水2-3分钟后捞出

7. 第7步.

   再切两瓣蒜，准备下锅

8. 第8步.

   热锅倒油，先下蒜爆香，然后下虾仁翻炒至变色

9. 第9步.

   倒入西兰花，加蚝油、生抽翻炒均匀

10. 第10步.

    装盘出锅