孩子不爱吃上海青菜。把青菜切细，然后跟米饭炒在一起，居然特喜欢。以前也做过用电饭煲的上海菜饭，因为不容易控制时间，青菜有时候发黄，色泽就差好多。
青菜叶洗干净后，切细
预热炒锅，然后放一大勺橄榄油。
同时把剩米饭用微波炉预热一至两分钟。
倒入切碎的上海青菜翻炒几下，放入少许盐，按各位的口味。
倒出锅内的水分
然后倒入米饭翻炒
最后放入少量鸡精，出锅。
