准备材料,全麦面粉,燕麦,牛奶,蛋黄蛋清,果酱(自选)
把蛋黄和燕麦混合沿着纸杯圈铺平,中间凹进去给其他材料空间(如果太干加一点点水),烤箱200度3分钟
2g牛奶和5g全麦粉混合
少量加水成流动的糊状就可以了
倒入燕麦杯里继续200度烤5分钟,取出后趁热加了一勺自己熬的桑葚干(水果自己选择添加)
烤的过程中打发蛋白,加少许柠檬去腥,不加也无所谓吧,打发完随意铺在纸杯中,不要按压不然就没有云朵的形状了~
继续200度,5分钟,可爱的云朵杯出炉咯~
四种口感的混合,快自己体验一下吧❤️