超easy的绿豆糕

超easy的绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   脱皮绿豆提前浸泡一晚，放在冰箱里，防止天热出芽。

2. 第2步.

   清洗几遍，滤出杂质，放在蒸锅或者电饭煲等任何可以蒸煮的锅具里，蒸40分钟左右，用手拿出几颗捏一下，可以捏成粉末就代表好了。 然后糖加入水中加热融化，得到一碗糖水。

3. 第3步.

   放入辅食机，料理机等可以打碎的电器里，加入糖水，搅拌。 取出放到不粘锅中，加入黄油，开火，炒到抱团，如上图状态就好了。 如果没有料理机之类的，就过筛，这可能比较费时间，但是！好吃的花点时间也可以啊。

4. 第4步.

   吵完放到大碗，盖上保鲜膜，搓几个洞，防止水汽流入绿豆中，晾凉分小团，每个30克，这个分量可以做17个左右。

5. 第5步.

   压膜即可。

6. 第6步.

   放入冰箱冷藏保存，夏天要放冰箱，常温放不了多久，冰箱可以保存5天左右。