魔芋版清爽鸡肉凉面

魔芋版清爽鸡肉凉面的做法

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魔芋版清爽鸡肉凉面的做法说明

这道面食替换成魔芋面再适合不过，和魔芋本身弹滑的口感特别搭配，是魔芋面的最清爽的吃法，搭配微甜且酸辛的口感非常开胃，配合一块低脂的鸡胸肉，非常适合做健身餐来食用，并且柠檬的清香能够让人改善夏季的食欲不振，特别推荐给大家。

魔芋版清爽鸡肉凉面的食材和调料

魔芋面	1包
鸡胸肉	150g
生抽	20g
植物油	5g
蒜	2瓣
姜	半片
青柠汁	15g
米醋	5g
香油	10g
糖	3g
香菜、小葱、芝麻	适量

魔芋版清爽鸡肉凉面的做法步骤

第1步.
魔芋面清洗两遍备用

第2步.
鸡胸肉一片为二，方便煎熟

第3步.
用酱油、食用油、蒜腌制15分钟

第4步.
调味汁，加入酱油、米醋、青柠汁、糖、蒜泥、姜泥搅拌均匀

第5步.
腌制好的鸡胸肉上锅煎熟

第6步.
切成小块方便食用

第7步.
最后凉拌，完成

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