江米条

江米条的做法步骤

1. 第1步.

   开水中加入麦芽糖浆搅化

2. 第2步.

   加入100克糯米粉

3. 第3步.

   搅成面团

4. 第4步.

   加入150糯米粉活成光滑面团

5. 第5步.

   擀成厚度2公分左右的面片

6. 第6步.

   切成条，用手搓圆柱状

7. 第7步.

   在切成小段

8. 第8步.

   凉油下锅小火炸

9. 第9步.

   都膨胀了之后，调中火炸至金黄捞出控油

10. 第10步.

    一勺水一勺糖熬至大泡变小泡

11. 第11步.

    有点黄色就可以了，放入江米条拌匀，出锅

12. 第12步.

    我这个孩子捣乱糖有点熬过头了，有点拔丝状态了