五一小长假，家里的大宝贝天天嚷嚷着要吃零食，外面买的各种零食添加剂和色素太多，真的不放心给宝宝吃，正好这两天买了一堆火龙果，就用水果给他做点零食吧。
火龙果搭配牛奶、淀粉和椰蓉，口感绵密香软，融化在嘴里后，有一股浓浓的椰奶香和火龙果的清甜。
软软地咀嚼起来丝毫不费劲儿，又比较容易消化，满满同学一口一个，一小盘几下就消灭了。
自己动手做的小甜品健康安全，配料简单，无盐无添加剂，白砂糖的含量也可以自己控制，看着满满同学把小方糕后吃完心满意足的样子，感觉自己棒棒哒~
适合一岁以上宝宝
火龙果去皮，切小块，用滤网滤出果汁
加入白砂糖
加入玉米淀粉
加入牛奶，搅拌均匀
放入锅中小火熬并且持续搅拌防止粘锅
熬至粘稠，如图
准备一个容器，容器底部撒一层椰蓉
倒入容器中，晾凉（常温的话3小时左右，放冰箱冷藏会快很多）
倒出脱模
切成小方块，容器中再倒些椰蓉，把小方块均匀裹上椰蓉
装盘~可以开吃啦
1，白砂糖可以按照口味和喜好增减，不加也行
2，请按配比做，过多的加牛奶或者淀粉都可能做不成形
3，熬的时候一定要用小火，同时不停搅拌
4，晾凉这步可以放入冰箱冷藏，加速降温