豆腐花蛤汤

豆腐花蛤汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备花蛤 豆腐，花蛤买回来泡在盐水中多洗几次，豆腐切块

2. 第2步.

   起锅烧油，放入葱花姜末炒香，倒入酱油，再放入豆腐，简单翻炒，颠勺，淋点料酒

3. 第3步.

   加入适量的水（没过豆腐）

4. 第4步.

   大火烧开转中火

5. 第5步.

   放入花蛤

6. 第6步.

   盖上锅盖，看着花蛤一个一个的张嘴，当花蛤都张嘴熟了的时候，奶白汤也出现了。放点盐，鸡精，调一下咸淡

7. 第7步.

   汤收到自己想要的位置就可以出锅了，可以再上面再撒点葱花，好看。一碗很鲜的豆腐花蛤汤完成