228 豉油鸡

228 豉油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   除了鸡以外，把调味料和水全部放入主锅里，设定时间5分钟/温度120度/反转/速度小勺 爆香

2. 第2步.

   鸡切掉屁股部位，里外清洗干净，鸡头朝上，整只坐在刀头上。设定时间20分钟/温度varoma/反转/速度小勺 烹煮。从量杯盖口观察，整只鸡在主锅里转动起来就没问题，盖上量杯盖

3. 第3步.

   20分钟时间到，把主锅里的料汁倒出来

4. 第4步.

   重新淋到上部分鸡身上

5. 第5步.

   继续设定时间10分钟/温度varoma/反转/速度小勺 烹煮

6. 第6步.

   烹煮完成后，把整只鸡放进一个深碗或深盘里，把主锅里的料汁浇在鸡身上，浸泡一会更入味！