黄瓜鸡蛋饼,养眼又养胃,老人孩子都爱吃!

黄瓜鸡蛋饼,养眼又养胃,老人孩子都爱吃!的做法
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黄瓜鸡蛋饼,养眼又养胃,老人孩子都爱吃!的做法说明

天气越来越热了,吃黄瓜的次数越来越多,何不给黄瓜换个新吃法,分分钟震撼你的味觉呢?赶紧一起试试吧!

黄瓜鸡蛋饼,养眼又养胃,老人孩子都爱吃!的食材和调料

黄瓜1根
鸡蛋1个
面粉150克
植物油15克
1勺
黄豆2大勺
辣椒1勺
花椒油1勺

黄瓜鸡蛋饼,养眼又养胃,老人孩子都爱吃!的做法步骤

  1. 第1步.黄瓜鸡蛋饼,养眼又养胃,老人孩子都爱吃!的做法步骤 第1步

    1.备好食材:黄瓜,鸡蛋,面粉;

  2. 第2步.黄瓜鸡蛋饼,养眼又养胃,老人孩子都爱吃!的做法步骤 第2步

    黄瓜洗净后,刨丝;用适量盐搅拌均匀;黄瓜腌制出水后,挤干水分;

  3. 第3步.黄瓜鸡蛋饼,养眼又养胃,老人孩子都爱吃!的做法步骤 第3步

    磕入1个鸡蛋,放入辣椒油、花椒油;再放入黄豆酱;

  4. 第4步.黄瓜鸡蛋饼,养眼又养胃,老人孩子都爱吃!的做法步骤 第4步

    放入面粉;倒入适量清水,搅拌均匀;米糊浓稠程度如图;

  5. 第5步.黄瓜鸡蛋饼,养眼又养胃,老人孩子都爱吃!的做法步骤 第5步

    不粘锅烧热,倒入少许植物油;用勺子将面糊舀到锅里,尽量摊成圆饼状;

  6. 第6步.黄瓜鸡蛋饼,养眼又养胃,老人孩子都爱吃!的做法步骤 第6步

    用中火煎至两面金黄;

  7. 第7步.黄瓜鸡蛋饼,养眼又养胃,老人孩子都爱吃!的做法步骤 第7步

    关火,起锅;【黄瓜鸡蛋饼】做好啦。

小贴士

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