角瓜对半切开 然后开始切片 ，胡萝卜切片，五花肉洗干净切片，小葱切末 蒜也可以来两个 拍碎
锅中放油 油热后放入葱蒜爆锅，放入五花肉，变色后加入胡萝卜角瓜 两三分钟后加入生抽，老抽，蚝油 稍微煸炒加入一丢丢的清水 防止糊锅 炒个1.2分钟就好了 出锅前加入一丢丢盐 不加也可以
