姜汁花生芝麻糕

姜汁花生芝麻糕的做法
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姜汁花生芝麻糕的做法说明

做糯米糍的时候懒得继续包馅了,馅包在里面是吃,直接融合也是吃,突发奇想把所有材料混合起来,再一想纯甜味会容易腻,就想到加姜汁撞一下味,于是就有这道点心了!花生芝麻的香味,加姜的微香辣味,糯米粉的软糯,加起来就是软糯香!
糯米花生芝麻其它做法:
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姜汁花生芝麻糕的食材和调料

糯米粉150g克
芝麻10克
花生30克
黄糖40克
2片

姜汁花生芝麻糕的做法步骤

  1. 第1步.姜汁花生芝麻糕的做法步骤 第1步

    姜捣碎,挤出汁和10ml水混合,隔掉渣(喜欢姜味浓一点可以多放姜)

  2. 第2步.姜汁花生芝麻糕的做法步骤 第2步

    姜汁和糯米粉混合,分多次少量加入清水,揉成光滑的面团,再分几份揉成光滑的面团

  3. 第3步.姜汁花生芝麻糕的做法步骤 第3步

    上锅蒸熟

  4. 第4步.姜汁花生芝麻糕的做法步骤 第4步

    熟花生米去衣和白芝麻放料理机里打碎,加入黄糖拌匀,放入盆中

  5. 第5步.姜汁花生芝麻糕的做法步骤 第5步

    每个放凉的熟糯米团分别放入花生芝麻里,戴上手套充分揉均匀,做成自己喜欢的形状

  6. 第6步.姜汁花生芝麻糕的做法步骤 第6步

    成品图

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