鸟巢秋葵卷

鸟巢秋葵卷的做法步骤

1. 第1步.

   这个菜煎蒸都可以。 备料秋葵

2. 第2步.

   把秋葵扎透把虾泥放入

3. 第3步.

   虾剁成泥，有料理机可以加肉一起剁成泥，先用刀刃斩，再刀背剁。

4. 第4步.

   加入蛋清顺着方向搅上劲，用筷子插上不倒就可以，加入白胡椒粉，料酒，鸡粉拌匀，少许盐加入几滴香油或者橄榄油，加点干土豆粉，勺沾点油拌匀装入裱花袋。

5. 第5步.

   秋葵焯水烫一下就可以

6. 第6步.

   灌入秋葵，上锅蒸15分钟

7. 第7步.

   蒸8分钟的效果，小孩多蒸一会

8. 第8步.

   水加胡萝卜加鸡汁，盐，加水淀粉勾芡，关火加香油或橄榄油。

9. 第9步.

   装盘