鲍鱼饭

鲍鱼饭的做法步骤

1. 第1步.

   鲜活鲍鱼

2. 第2步.

   自己选择

3. 第3步.

   卖鲍鱼的会负责处理

4. 第4步.

   拿回家再好好清理干净

5. 第5步.

   鲍鱼这样切刀花

6. 第6步.

   处理好备用

7. 第7步.

   准备配料，香菇泡发洗净。（最后泡香菇的水留着备用不要倒掉哦）

8. 第8步.

   起油锅爆姜片和蒜段

9. 第9步.

   入鲍鱼和处理后的香菇（香菇用剪刀在菇面上剪几下——同鲍鱼花差不多，便于入味）

10. 第10步.

    翻炒一会儿

11. 第11步.

    入蒸鱼豉油、老抽

12. 第12步.

    加入白糖

13. 第13步.

    泡香菇的水

14. 第14步.

    放水量根据自己想要的汁决定。也不要太多哦。

15. 第15步.

    煮沸后继续煮5-8分钟。生粉加少少凉开水搅拌均匀，入锅勾芡即可。

16. 第16步.

    浇入鲍鱼扣汁可以吃饭啦…………

17. 第17步.

    😍😍

18. 第18步.

    2019-07-19午餐留印。娃娃们的鲍鱼饭，我的炒河虾、白灼菜心、味曾汤。🙏🙏