快手菜-香葱大虾车仔面

快手菜-香葱大虾车仔面的做法步骤

1. 第1步.

   把虾子洗净，剪去头部尖刺，腹部的小脚脚，还有虾背剪开～

2. 第2步.

   大葱，取葱白一小截切丝，绿色部分切丝，分开放别搞混

3. 第3步.

   调酱汁：两勺生抽，半勺老抽，两勺鱼露，两勺蚝油，2勺糖，拌匀～

4. 第4步.

   烧热锅子下油烧热到6成热，下少量大葱丝炒香，然后下虾子煎到两面香香的（大概煎3分钟吧）

5. 第5步.

   两面煎香就下调好的酱汁，炒30秒

6. 第6步.

   然后哦，下新鲜虫草花和车仔面翻炒1分钟昨天，看汁完全沾到面上～最后撒上绿色葱丝和黑胡椒粉～

7. 第7步.

   就完成了～