小白菜热量低，非常适合减肥期间食用。白菜用来炒蛋也是很特别的，小白菜炒蛋做法简单，耗时不长，很适合家常。鸡蛋蛋白质丰富，多吃鸡蛋是能补充营养的。
准备新鲜鸡蛋2个
小白菜洗净，切段备用，沥干水分
1⃣鸡蛋打散搅匀 2⃣鸡蛋炒成块状，然后将鸡蛋盛出。3⃣锅内再次入油，放入小白菜翻炒，小白菜断生 4⃣然后再加入炒好的鸡蛋一起翻炒，加适量盐，两分钟即可出锅。
