突发奇想
将西米放入碗中有清水冲一下,马上沥干后放入白糖拌匀。
将提前浸泡好的粽叶拿出,像平常包粽子一样包,放入西米(若想放馅料可放在中间后将西米放入),把西米包起来用绳子绑住打结。
锅中放水烧开,将粽子放入锅中,煮半小时可看一下透明了没,如果还没有透明再煮。
成品美观,送人有面子!❤️
粽子中西米不要放满,要不然煮到熟时会炸开!