简易版自制珍珠奶茶(附视频)

简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法
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简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法说明

嘴巴比较馋,喜欢吃珍珠,所以自己动手。因为有女孩说失败了,所以我特意做了一次附上视频)

简易版自制珍珠奶茶(附视频)的食材和调料

木薯淀粉50克
40克
红糖30克
牛奶适量

简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤

  1. 第1步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第1步

    一次性杯1.3g。所以比例还是不变的。粉50,水40,红糖30。(这是第四次做)

  2. 第2步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第2步

    放水、糖、搅拌

  3. 第3步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第3步

    40g水放下去和红糖一起搅拌,直到水完全煮开起大气泡时加入50g木薯粉。

  4. 第4步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第4步

    第一步附视频

  5. 第5步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第5步

    第二步视频(倒粉马上关火了)

  6. 第6步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第6步

    一边拿手机一边搅拌

  7. 第7步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第7步

    把粉搅拌的差不多了(第四次做)

  8. 第8步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第8步

    觉得刚刚好,倒出来开始趁热揉。

  9. 第9步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第9步

    把粉倒出来了(第四次做的)

  10. 第10步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第10步

    揉面团。

  11. 第11步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第11步

    继续揉面,揉到光滑,

  12. 第12步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第12步

    揉到光滑,接着搓成长条。这个不是很多所以我直接搓成一条很长的长条。

  13. 第13步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第13步

    放些木薯粉预防粘住

  14. 第14步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第14步

    宝宝也参与了硬要切,所以就交给他了。😂

  15. 第15步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第15步

    就这么多,一起搓圆,挺快的。

  16. 第16步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第16步

    放点水煮通透珍珠,(2-3分钟后颜色会越变越深)

  17. 第17步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第17步

    提前准备一碗凉的白开水,把煮好的珍珠过下冷河。会更Q些。

  18. 第18步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第18步

    将水去掉

  19. 第19步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第19步

    由于我比较喜欢甜一点,所以把刚煮完珍珠的水加入了8g红糖搅拌煮成红糖桨倒入珍珠里了。(喜欢吃珍珠的可以直接开吃了)

  20. 第20步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第20步

    杯里倒入了珍珠

  21. 第21步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第21步

    自己倒入了奶茶(热水泡红茶包+牛奶)

  22. 第22步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第22步

    想吃的可以自己动手,不用花很多时间。

  23. 第23步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第23步

    自我觉得用手掌尾搓会圆一些

  24. 第24步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第24步

    对比

  25. 第25步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第25步

    50g粉量是这么多。

  26. 第26步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第26步

    这是第四次做的。

  27. 第27步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第27步

    第四次做的

  28. 第28步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第28步

    当零食吃

  29. 第29步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第29步

    晚上bb喝奶粉加了珍珠下去😂

  30. 第30步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第30步

    这样吃是不是感觉也可以

  31. 第31步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第31步

    这是我在超市买的

  32. 第32步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第32步

    气泡了可以放粉了。

  33. 第33步.简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法步骤 第33步

    又是亲子时光了。

小贴士

一定要水起泡才放木薯粉,不然就会成一堆东西捏在手里又溜走(第一次做的时候就是水没起泡放了)

第一次煮我觉得50g试试就好了。成功了下次可以加多一点。

木薯粉就是超市买的木薯淀粉

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